西班牙特产：伊比利亚猪肉火腿、西班牙披肩、牛轧糖、雪莉酒、橄榄油等。
牛轧糖：西班牙分为的牛轧糖最早是来自于阿利坎特，是当地的一种传统甜品，由糖、蜂蜜蒸制而成的，里面还含有小片的杏仁，甜而不腻。
西班牙披肩：西班牙披肩不仅是西班牙服饰文化的重要配饰，也是佛拉明戈舞的装饰之一。在安达卢西亚的节日中，人们经常披着这种传统披肩。
橄榄油：西班牙被誉为世界橄榄油王国，橄榄油都是用新鲜的油橄榄直接冷榨而成的，在西方被誉为地中海甘露、液体黄金、植物油黄后。西班牙的橄榄油产量占全世界总量的三分之一。
雪莉酒：雪莉酒是由西班牙语Jerez的音译化过来的。雪莉酒原产地是在西班牙的安达卢西亚大区，其风味轻快香甜，种类较多。
伊比利亚猪肉火腿：伊比利亚猪肉火腿是西班牙传统的生火腿，而且是有法定产区的，肉源自于伊比利亚种的黑猪，其特点是能在鸡肉纤维中储存脂肪，给予肉质独特的口感。
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雪莉酒
雪莉酒是西班牙保护品牌葡萄产于西班牙南部安达卢西亚，源于地名赫雷斯；要将采摘下的葡萄暴晒后再榨汁，葡萄汁含糖量较高，发酵一定时间后掺入白兰地阻止发酵，所以成酒度数较高并有残余糖分，酒精含量为15%～21%，味道发甜。因为“雪利”这个词历史较久，已经英文化了，其他国家如美国、澳大利亚等也生产雪利酒，不过不是西班牙的正宗雪利酒。
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伊比利亚火腿。
伊比利亚猪肉火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位。
肉源来自伊比利亚种（cerdo ibérico）的黑猪。也被称作伊比利亚生火腿。
