牛肉馅可以搭配芹菜、香葱、香菇、白菜包饺子。
白菜牛肉馅饺子做法:
食材:白菜、牛肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。
步骤:
白菜洗净,切成碎末。切碎的白菜放入干净的纱布,用手挤去白菜的水分。
挤去水分的白菜加入牛肉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀。
面粉加一个鸡蛋,少许盐揉成面团,醒十分钟,搓成长条。
撒些面粉,用手按扁,擀成中间厚周边薄的饺子皮。
饺子皮放入馅料。左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,包好饺子。
6.烧开水,放入饺子,煮熟即可。
时间:2024-11-15 09:39点击:190753次
牛肉馅可以搭配芹菜、香葱、香菇、白菜包饺子。
白菜牛肉馅饺子做法:
食材:白菜、牛肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。
步骤:
白菜洗净,切成碎末。切碎的白菜放入干净的纱布,用手挤去白菜的水分。
挤去水分的白菜加入牛肉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀。
面粉加一个鸡蛋,少许盐揉成面团,醒十分钟,搓成长条。
撒些面粉,用手按扁,擀成中间厚周边薄的饺子皮。
饺子皮放入馅料。左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,包好饺子。
6.烧开水,放入饺子,煮熟即可。