天津年夜饭必备十道菜 年夜饭必备的几道菜

时间:2024-11-15 15:14点击:188701次

年夜饭是天津人一年中最重要的一餐,通常有十道菜,包括:


1. 四喜丸子:象征着团圆;

2. 红烧鲤鱼:寓意年年有余;

3. 扣肉:表示来年会更加丰裕;

4. 炒青菜:代表着亲朋好友间的友谊长青;

5. 老爆三:祝愿日子过得红红火火;

6. 独面筋:希望生活幸福美满;

7. 八大碗:代表丰衣足食;

8. 海鲜:象征着生活富足;

9. 全羊汤:期望家人身体健康;

10. 饺子:表示阖家幸福。


这十道菜是天津年夜饭的传统菜式,但具体的菜品会因家庭和个人口味而有所不同。

天津年夜饭必备十道菜 扩展

         天津年夜饭必备的饭菜有天津小麻花(小盘两斤),招牌鸡翅(大盘30个,大盘100斤),招牌鸡坝子(大盘50个,大盘50斤),酸奶小麻花(小盘两斤)。

天津年夜饭必备十道菜