1、主料
2、肇泉鸭屎香茶汤250cc 肇泉特调蔗糖55cc
3、辅料
4、广东香水柠檬8片
5、步骤1
6、容器中加入热水1500cc，肇泉鸭屎香茶叶50g，搅拌均匀 ，让茶叶完全被水浸泡。
7、步骤2
8、盖上盖子焖泡10分钟，过程中需搅拌一次。
9、步骤3
10、焖泡完成后，把茶汤过滤到备有600g冰块的容器中。搅拌至冰块完全融化，茶汤完成。
11、步骤4
12、雪克杯中加入广东香水柠檬8片，用特制白色柠檬棒爆打出柠檬的酸味和香气。
13、步骤5
14、往雪克杯中加冰至600cc刻度线，接着加入鸭屎香茶汤250cc，肇泉特调蔗糖55cc。雪克均匀（封杯封盖，摇晃均匀）。
15、步骤6
16、把雪克均匀的液体及材料，倒入出品杯中，加冰满杯即可。
