原产地在江苏省苏州市吴中区东洞庭山及西洞庭山。
碧螺春早在隋唐时期的时候就有了，并且在当时非常有名，有着千余年的历史。在唐代的时候，碧螺春就被列为贡品，传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。
碧螺春的采制是比较严格的，所以其采摘的时间也有规定，一般是春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质最好。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉。
碧螺春的原产地是哪里 扩展
碧螺春的原产地是苏州。
苏州市吴中区位于太湖之滨，是历史名茶洞庭山碧螺春的原产地。洞庭山碧螺春是全国十大名茶之一，迄今已有三百多年历史，历来以其深厚的文化底蕴、独特的种植模式、优异的品质特色闻名全国。
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碧螺春产地，最出名最正宗的是产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
在江苏，碧螺春的原产地有两个，一个是苏州的东山镇，一个是苏州的金庭镇(西山)，它们在碧螺春上有个同一的地名那就是洞庭山，所以也叫洞庭碧螺春。
