1,首先准备好粽叶和糯米等材料,将粽叶用水泡软备用。
2,将泡好的糯米放入开水中焯煮一下,然后捞出,加入调料拌匀备用。
3,将两片粽叶交叉叠放在一起,形成一个三角形的叶子口,然后放入适量的糯米馅,然后将叶子的两侧对折上来。
4,沿着叶子边缘,将叶子往上翻折,每翻折一次,用手将叶子紧紧压实,直到全部翻折上来。
5,用细绳或者麻线将粽子口系紧,再把线头打成一个环,再把这个环往上一绕,将线头穿过环口,然后再拉紧打结,即可完成包粽子的过程。
延伸:三角尖粽子是传统的中式食品,不同地区和家庭有不同的制作方式和风味,但基本原理都是一样的。