方式一:
先加盐、醋少量去肠子上的黏液,再用冷水翻洗数遍,择去废弃物,随后将大扬放到盆内加两汤匙素油,用力揉挤10分钟上下,最终用冷水浸洗干净。
(1)把肠子旋转(这一不好说清晰,总之便是把握住肠子一头,把另一头往这头里面塞,塞完就翻过去了),自来水简易冲一下。
(2)盐、小麦面粉(看见放,盐一小把,粉一大把),再放醋还可以,还能够放些油,搓啊搓。
(3)肠子里面一些淋巴结,要割下来,人体脂肪最香,存着。搓到感觉类似干净。
(4)搓完焯水,冲干净才行。
(5)再把肠子旋转回原状,再次冲一下(能够套到自来水龙头下边冲,好玩儿)。
方式二:
先将肠子放进可口可乐中腌三十分钟再放进洗米水中手洗,能快速洗去肠子的臭味。
小麦面粉具备较强的吸咐功效,以小麦面粉清洗猪肚和猪大肠,不仅能够去异味,并且更易浸洗干净。
方式三:
将猪大肠放置冷水里,洗去黏液后,在猪大肠内外撒上适当小麦面粉后,反复搓揉几次,再用冷水清洗,随后将猪大肠过一下开水,捞起来过凉,用刀刮掉废弃物就可以了。
也有:将猪大肠放到淡盐醋混和水溶液中侵泡一会儿,掐掉脏污,再将其放进洗米水中泡一会儿,随后在冷水中轻轻地手洗二遍就可以。若在洗米水里放几块橘皮,臭味更易去除。
方式四:
1、盐加小麦面粉(木薯淀粉还可以)将猪人肠川冷水冲去黏液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反狂搓揉,川冷水冲〕一净,入开水后捞出,刮掉废弃物。
2、料洒。将在经第一步程序执行后的肠子,放进器皿,倒进料洒,内外反复手洗,随后冷水浸洗一遍。
3、洗米水。将解决过的肠子再放到洗米水中清理,能够更强的去去异味。
方式五:
先将猪人肠放到一个盆里,随后在盆中放进水淀粉、食用盐,用力渐渐地抓,抓大约二、三分钟,将猪肠清干净,
再放进水淀粉、食用盐和一点醋,用力手洗四、五分钟,再将猪肠翻过去再手洗儿分鐘,最终用冷水清洗掉水淀粉和食用盐就可以了。
方式六:
在清理前,要先将人肠翻过去,把里边的油及脏东西所有摘干净。
1、浩洗猪肠时,在水中加些食用醋和一汤匙食用碱,揉搓儿遍,再用冷水清洗多次,就可以使其清理干净。
2、买回去的猪大肠等排水,清理前面些食用盐和碱,可降低其臭味。
3、用洗米水清理猪大肠、猪小肚实际效果也很好.
4、用泡菜水清洗猪大肠,只需2次,其腥臭便可摹本清除。
5、用小麦面粉及醋各自洗几次就可以。
怎样洗猪肠 扩展
1、先用流动的自来水将其多清洗几遍,把表面的脏东西全部都洗干净,然后放在一边控干水分。
2、把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上,然后用手抓均匀。外面均匀了以后,再将猪大肠从里到外翻过来,倒入剩下的白醋和淀粉,继续抓几分钟,最后再将猪大肠翻回来,用水冲洗干净。
怎样洗猪肠 扩展
首先,我们从菜市场买回来的猪大肠,先用清水洗一遍然后把上面的多余的猪油把它处理一部分,不要完全去干净,留一部分嗯,大肠上面有点油,还香,然后把有油的那面翻过去,翻过去以后,首先用干面倒上干面和醋,揉搓揉2到3遍,搓掉揉过后洗掉,洗掉后再揉搓,最后用小苏打白酒再揉搓